Anda sedang mencari inspirasi resep sop kaki sapi/tunjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki sapi/tunjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
" KIKIL KAKI SAPI " yup. selama ini kita makan sop kaki sapi / kikil sapi, kita taunya cuma " NIKMAT " nya saja. Ternyata begini cara memisah kan kikil. Sop tunjang adalah sop kaki yang memakai sapi muda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kaki sapi/tunjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kaki sapi/tunjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kaki sapi/tunjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop kaki sapi/tunjang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop kaki sapi/tunjang:
- Siapkan 600 gr kaki sapi / tunjang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang putih, gerprek lalu cincang halus
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 5 buah kembang lawang
- Gunakan 1 ruas biji pala
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Sediakan 7 buah kapulaga
- Siapkan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Siapkan Garam, kaldu bubuk dan gula secukup ya
Nah, tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit Maka tak heran kalau tekstur tunjang itu memang alot atau keras dan kenyal. Meskipun teksturnya alot, tunjang punya banyak penggemar. Sop kaki sapi biasanya menggunakan tunjang sebagai bahan utama. Yuk bunda mencoba resep sop kaki sapi lengkap dengan cara bikin bumbu sop kaki sapi komplit.
Langkah-langkah membuat Sop kaki sapi/tunjang:
- Didihkan air, rebus kaki sapi kurang lebih 5 menitan, buang airnya, cuci bersih kaki sapi.
- Didihkan kembali air secukupnya, lalu masukan kembali kaki sapinya, tamnahkan bawang putih yg sudah di tumis, dan bumbu lainnya. Biarkan kaki sapi matang dan empuk.
- Cek rasa, jika sudah ok matikan api masuka daun bawang dan seledri. Beri taburan bawang goreng.
- Sajikan.
Jangan kuatir sebab cara memasak kaki sapi ini Petunjuk cara membuat masakan sop kaki sapi. ⇔Sesi pertama bersihkan dahulu kaki atau kikil sapi, lantas rebus hingga matang empukdengan air. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kaki sapi/tunjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
