Anda sedang mencari inspirasi resep brownies panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Brownies Panggang Lembut Saya dan keluarga suka banget cemilan. Berhubung lagi kepengen banget makan brownies panggang dan mau beli tapi harganya mahal. Tapi kalo ga dimakan kan mubazir, jadi kepikiran dijadiin brownies aja biar giungnya kelebur sama pahitnya dark chocolate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies Panggang memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Panggang:
- Siapkan Dark Chocolate Compound
- Siapkan minyak sayur
- Siapkan margarine/butter
- Siapkan Telur
- Sediakan tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan coklat bubuk
- Ambil gula pasir (diblender)
Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai.
Langkah-langkah membuat Brownies Panggang:
- Oles loyang dengan margarine, tutup dengan kertas roti, panaskan oven
- Tutup dengan plastik DCC, minyak sayur, margarine dan masak dengan cara tim, aduk rata dan sisihkan
- Aduk rata (mixer) telur, dan gula sampai berjejak
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, mixer kembali sampai rata, namun jangan terlalu lama dimixer
- Masukkan adonan DCC minyak sayur, dan margarine, jangan terlalu lama dimixer kurang dari 1 menit
- Masukkan adonan ke loyang 20x10cm
- Panggang adonan ke dalam oven selama 45 menit, masak dengan api kecil (saya pakai oven tangkring),
- Tusuk adonan dengan tusuk gigi, apabila tidak ada yang menempel adonan sudah matang, angkat dan diamkan sampai dingin
Selain itu, bolu tersebut juga dapat dijadikan sebagai kue ulang tahun anak jika Anda bosan dengan kue tart yang lazim digunakan. Keberhasilan dari cara membuat brownies panggang Amanda ini terletak pada teksturnya. Hai guys udah mo long weekend ni hihi. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu, kemudian potong-potong sesuai selera. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
