Anda sedang mencari inspirasi resep fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Seneng banget jika bikin brownies keluar shiny crustnya. Saya pakai resep mbak Prita Karina yang diadaptasi dari resep Martha Stewart. Lihat juga resep Brownis panggang mejikom enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fudge Brownies Panggang Tanpa Oven 1 Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fudge Brownies Panggang Tanpa Oven 1 Telur:
- Gunakan Telur
- Siapkan coklat bubuk
- Gunakan terigu
- Sediakan gula kastor (lihat resep)
- Ambil garam 1 gr
- Sediakan dcc
- Siapkan butter
- Sediakan minyak
- Gunakan vanila
Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Langkah-langkah membuat Fudge Brownies Panggang Tanpa Oven 1 Telur:
- Tim coklat batang, butter dan minyak aduk terus hingga leleh dan diamkan.
- Campurkan bahan kering yaitu, terigu dan coklat bubuk. Kocok telur hingga berbusa kemudan masukan vanila serta 1/2 bagian gula kocok dengan speed 3 atau sedang selama 3 menit. Masukan sisa gula dan kocok lagi selama 3 menit
- Masukan coklat leleh mixer speed rendah asal rata. Kemudian masukan terigu diayak ya supaya brownies lembut. Mixer speed rendah asal.rata lalu tuang di loyang ukuran 20×10 alasi baking paper ya. Adonan jadi sekitar 300gr ya
- Panggang di panci yang sudah dipanaskan selama 30 menit api sedang, atau hingga matang di tes tusuk ya kalau bisa pakai thermometer masak ya. Usahakan suhunya 170-180. Supaya bawahnya tidak cepat gosong pakai kompor yang tatakannya double
- Selamat menikmati dan mencoba, saya side by side dengan yang di oven ya. Hasilnya sama fudge namun shiny crustnya tidak keluar sempurna. Karena kita pakai konpor jadi tidak ada api atas, sehingga caramelisasi gula kurang merata 😁
- Foto cantik dulu yak, fudge ya dalamnya masih agak basah2 tapi sudah matang kok
- Plating
Intinya sampai bagian atas brownies terlihat. Beberapa makanan yang biasanya dipanggang dengan oven seperti macaroni schotel, brownies hingga roasted chicken juga bisa lho dimasak tanpa oven. Sajikan banana brownies dengan secangkir teh hangat. Keluarkan brownies dari oven dan dinginkan di suhu ruang. Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Merah yang Enak dan Empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fudge Brownies Panggang Tanpa Oven 1 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
