Sedang mencari ide resep fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Seneng banget jika bikin brownies keluar shiny crustnya. Saya pakai resep mbak Prita Karina yang diadaptasi dari resep Martha Stewart. Lihat juga resep Brownis panggang mejikom enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fudge brownies panggang tanpa oven 1 telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudge Brownies Panggang Tanpa Oven 1 Telur memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fudge Brownies Panggang Tanpa Oven 1 Telur:
- Gunakan Telur
- Gunakan coklat bubuk
- Ambil terigu
- Siapkan gula kastor (lihat resep)
- Sediakan garam 1 gr
- Sediakan dcc
- Gunakan butter
- Gunakan minyak
- Sediakan vanila
Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Langkah-langkah menyiapkan Fudge Brownies Panggang Tanpa Oven 1 Telur:
- Tim coklat batang, butter dan minyak aduk terus hingga leleh dan diamkan.
- Campurkan bahan kering yaitu, terigu dan coklat bubuk. Kocok telur hingga berbusa kemudan masukan vanila serta 1/2 bagian gula kocok dengan speed 3 atau sedang selama 3 menit. Masukan sisa gula dan kocok lagi selama 3 menit
- Masukan coklat leleh mixer speed rendah asal rata. Kemudian masukan terigu diayak ya supaya brownies lembut. Mixer speed rendah asal.rata lalu tuang di loyang ukuran 20×10 alasi baking paper ya. Adonan jadi sekitar 300gr ya
- Panggang di panci yang sudah dipanaskan selama 30 menit api sedang, atau hingga matang di tes tusuk ya kalau bisa pakai thermometer masak ya. Usahakan suhunya 170-180. Supaya bawahnya tidak cepat gosong pakai kompor yang tatakannya double
- Selamat menikmati dan mencoba, saya side by side dengan yang di oven ya. Hasilnya sama fudge namun shiny crustnya tidak keluar sempurna. Karena kita pakai konpor jadi tidak ada api atas, sehingga caramelisasi gula kurang merata 😁
- Foto cantik dulu yak, fudge ya dalamnya masih agak basah2 tapi sudah matang kok
- Plating
Intinya sampai bagian atas brownies terlihat. Beberapa makanan yang biasanya dipanggang dengan oven seperti macaroni schotel, brownies hingga roasted chicken juga bisa lho dimasak tanpa oven. Sajikan banana brownies dengan secangkir teh hangat. Keluarkan brownies dari oven dan dinginkan di suhu ruang. Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Merah yang Enak dan Empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fudge Brownies Panggang Tanpa Oven 1 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
