Sedang mencari ide resep brownies panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Browse Our Fast & Easy Brownie Recipes Collection. Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownies Panggang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Panggang:
- Siapkan Bahan 1:
- Siapkan 250 gr DCC
- Siapkan 100 gr margarine
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Sediakan Bahan 2:
- Gunakan 100 gr tepung terigu pro sedang
- Ambil 30 gr bubuk coklat
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan Bahan 3:
- Gunakan 200 gr gula halus
- Ambil 3 btr telur
Hai guys udah mo long weekend ni hihi. Yup resep brownies yang aku share kali ini brownies yang teksturnya fudgy, padet, dan nyoklat banget. Kalo pas masih anget teksturnya agak-agak goey juga karena kandungan coklatnya yang lumayan banyak. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue.
Cara membuat Brownies Panggang:
- Bahan 1 (DCC dan margarine) ditim dan masukkan minyak.
- Bahan 3 kocok rata sampai gula larut dengan whisk.
- Masukkan bahan 1 ke bahan 3, aduk rata.
- Masukan bahan 2, aduk dengan spatula sampai adonan mengental.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega+kertas baking+olesan mentega dan taburi chocochips di atasnya lalu diamkan dulu selama 5 menit. Panggang dengan suhu 160dc selama 20 menit atau tergantung oven masing-masing.
- Brownies siap dipotong dan sajikan.
Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya. Intinya sampai bagian atas brownies terlihat. Agar brownies panggang yang dihasilkan kering di bagian permukaan dan tetap lembab di dalam, ada beberapa teknik yang perlu diperhatikan. Antara lain: gunakan dark cooking chocolate dalam takaran yang lebih banyak daripada margarin, saat mengocok telur tidak perlu menggunakan mixer , cukup menggunakan pengocok telur manual ( whisk ), dan cukup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
