Sedang mencari inspirasi resep gudeg jogja simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video ini saya mencoba memasak gudeg Jogja. Tapi karena ditempat saya tidak mudah menemukan daun jati.dan karena saya juga merasa. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg jogja simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg jogja simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja Simple menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Jogja Simple:
- Gunakan 150 gram nangka muda
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
- Gunakan 65 ml santan
- Siapkan 3 iris lengkuas (1 - 2 cm)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3-5 sdm gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan
- Siapkan 2 potong paha ayam
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 2 pcs teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊)
Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas kota jogja ini. Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya Bicara tentang Gudeg Jogja, saya punya pengalaman unik sekaligus lucu saat makan lesehan di. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja Simple:
- Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan
- Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih.
- Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata
- Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊
- Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰
Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg jogja simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
