Mie ayam ala abang2 grobak
Mie ayam ala abang2 grobak

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 grobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 grobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2 grobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang2 grobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala abang2 grobak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang2 grobak memakai 38 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala abang2 grobak:
  1. Siapkan Topping ayam kecap:
  2. Gunakan 1 kg ayam (saya campur ceker)
  3. Ambil 3000 ml air
  4. Siapkan 4 sdm kecap manis
  5. Sediakan 1/2 sdm garam (sesuai kebutuhan)
  6. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 sdm gula merah
  8. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  9. Sediakan 3 batang daun bawang.iris halus
  10. Ambil 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Gunakan 7 butir bawang merah
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 4 butir kemiri
  15. Siapkan 2 cm kunyit
  16. Sediakan 2 cm jahe
  17. Ambil 1 sdm ketumbar
  18. Siapkan Bumbu pelengkap:
  19. Ambil 1 batang sereh,geprek
  20. Ambil 1 ruas jempol lengkuas,geprek
  21. Ambil 3 lembar daun salam
  22. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  23. Sediakan Bahan minyak ayam:
  24. Siapkan 250 gram kulit ayam
  25. Sediakan 80 ml minyak goreng
  26. Sediakan 8 siung bawang putih,geprek (saya 4 siung)
  27. Gunakan Bahan kuah:
  28. Sediakan Secukupnya air rebusan ayam
  29. Gunakan Secukupnya garam
  30. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  31. Gunakan 1 batang daun bawang,potong halus
  32. Ambil Pelengkap:
  33. Siapkan 5-6 porsi mie basah,rebus sebentar
  34. Siapkan 1 ikat caesim,rebus sebentar
  35. Sediakan Secukupnya saos sambal
  36. Siapkan Secukupnya daun bawang
  37. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  38. Gunakan Sambal rawit

Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Resep mie ayam lengkap Menu Makanan untuk Jemaah Haji Asal Indonesia di Arab Saudi Resep daging qurban beda dr yang lain!

Cara membuat Mie ayam ala abang2 grobak:
  1. Minyak ayam:masukan kulit ayam dan minyak ke teflon.masak hingga kulit ayam kering.masukan bawang putih,masak sebentar cukup sampe warnanya kekuningan.matikan kompor,biarkan dingin lalu tempatkan minyak ayam di wadah sambil disaring
  2. Ayam kecap:ebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan keluar lemak2.angkat dan bilas hingga bersih.didihkan 3000 ml air,masukan ayam,rebus hingga empuk.angkat dan pisahkan daging ayam dari tulangnya,potong2
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.masukan daging ayam beserta ceker,garam,gula,lada,kaldu bubuk dan kecap manis.aduk rata
  4. Tambahkan secukupnya air rebusan ayam.masak hingga bumbu meresap.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
  5. Kuah ayam:didihkan sisa air rebusan ayam.tambahkan garam,lada bubuk dan daun bawang.test rasa lalu angkat.maaf ya pas difoto kuahnya tinggal sedikit 🤭🤭
  6. Penyajian:siapkan mangkuk saji,beri 1 sdm minyak ayam,tambahkan mie yang sudah direbus,aduk rata.tambahkan topping ayam kecap,caesim,saos sambal,daun bawang dan bawang goreng.sajikan bersama kuah dan sambal
  7. Untuk sambalnya segenggam cabe rawit dan 1 siung bawang putih rebus sampai layu lalu haluskan dengan sedikit garam
  8. Asli ini enak banget😍

RESEP SEHAT CARA MEMBUAT MIE AYAM KENYAL ALAMI TANPA PENGENYAL Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang2 grobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!