Anda sedang mencari ide resep 1. rujak mie enak (khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. rujak mie enak (khas palembang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak mie Khas palembang enak lainnya. Seperti yang diketahui, makanan khas dari Palembang yang umum adalah Pempek-nya. Tak lupa juga bihun yang bikin sensasi makan jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. rujak mie enak (khas palembang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 1. rujak mie enak (khas palembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. rujak mie enak (khas palembang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG) menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG):
- Ambil 1/2 kg Mie basah
- Ambil secukupnya Cuko/cuka
- Gunakan secukupnya Kemplang
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 200 gr Toge
- Ambil 2 blok Tahu putih
- Ambil 2 buah Timun
- Sediakan 250 gr Terigu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam kasar
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam kasar
- Ambil Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Banyak sekali makanan khas palembang Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor. Mie celor adalah panganan mie yang disiram. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan.
Langkah-langkah membuat 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG):
- Didihkan air untuk merebus mie, setelah air mendidih masukkan mie, rebus sebentar (di cuci dengan air panas/dingin juga boleh), kemudian tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam.
- Haluskan 1 blok tahu (menggunakan garpu), masukkan bumbu halus, tambahkan terigu dan air secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur
- Panaskan minyak kemudian goreng bulat/pipih (sesuai selera), (pada masak kali ini kami buatkan sebesar bola pimpong)…agar mudah bulatkan menggunakan 2 sendok. Goreng hingga warna kekuningan….Angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong2
- Potong-potong dadu/memanjang 1 blok tahu…kemudian goreng hingga warna kekuningan, angkat dan tiriskan
- Kupas Timun cuci bersih kemudian potong kecil2 sesuai selera.
- Cuci bersih toge, tiriskan
- Saatnya penyajian. Masukkan Mie, toge, gorengan, tahu goreng, timun, bubuhi kerupuk, kemudian siram dengan cuka
- Note : Cuka dinginkan di kulkas terlebih dahulu agar rasa makin segar.
Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk Meski Palembang dikenal dengan pempeknya, ada belasan, bahkan puluhan makanan khas Palembang lain yang bisa kamu coba saat berkunjung ke. Cobain resep rujak mie yang khas dari kota Palembang. Rujak mie Palembang, bisa kamu tambahin bihun kalau suka. via majalahkuliner.info.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
