Sedang mencari ide resep gudeg jogja sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg jogja sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tidak heran, lesehan sederhana yang hanya buka di malam hari ini senantiasa ramai pengunjung. Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg jogja sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Jogja sederhana menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Jogja sederhana:
- Siapkan 1 kantong nangka muda (aku beli 5ribu)
- Ambil 1 bungkus santan kara yg kecil
- Siapkan Gula jawa
- Sediakan Kaldu jamur tiram (bisa diganti garam)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Daun salam, sereh, lengkuas
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Tetelan / balungan (bisa diskip kalau gk ada)
- Gunakan #Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk (karna aku yg ada yg udah diblender halus)
- Siapkan 1 butir kemiri
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica. Makanan khas asal Jogja ini sangat mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga restoran.
Cara membuat Gudeg Jogja sederhana:
- Cuci nangka, lalu rebus (kira2 sampai getah nangka keluar), angkat buang airnya, lalu rebus lagi dan masukkan semua bahan yang ada, rebus hingga air hampir meresap (kalau aku lebih suka air sampai meresap, karena rasanya lebih masuk, jangan lupa koreksi rasa (aku lebih suka cenderung manis, karna memang gudeg jogja rasanya rata2 cenderung manis), jika air sudah meresap dan rasa sudah pas, matikan api, angkat.
- Jika ada kerupuk kulit bisa ditambah kerupuk kulit, bisa juga dicampur telur rebus.
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa Di kedai kaki lima yang sederhana ini kamu bisa menyantap gudeg lengkap yang unik dan nikmat. Siapa bilang makanan Jogja cuman ada gudeg saja? Jangan salah, ini dia makanan khas Jogja yang enak Rata-rata masyarakat Indonesia hanya mengenal gudeg sebagai santapan khas dari Jogja. Di sebelah kami duduk rombongan wisatawan. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
