Anda sedang mencari inspirasi resep korean seafood noodles soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean seafood noodles soup yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jjamppong is spicy seafood noodle soup. It's a popular Korean noodle dish. In Korea, jjamppong's popularity always competes with jajangmyeon (Korean black bean noodles, 자장면).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean seafood noodles soup, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean seafood noodles soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean seafood noodles soup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean Seafood Noodles Soup menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Seafood Noodles Soup:
- Siapkan Semangkok seafood (udang, kerang, cumi)
- Sediakan 1 bgks spaghetti / mie basah
- Sediakan 2 buah zucchini
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1/4 kol di iris ketebalan 1cm
- Sediakan 1 ltr air (kaldu ayam lebih bagus lagi) / masako ayam
- Sediakan 1 ikat daun prey
- Ambil 2 sdm jahe di cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay di cincang
- Sediakan 3 sdm korean chili flake
- Siapkan 3 sdm kecap ikan
- Ambil 3 sdm soy sauce
- Siapkan 3 sdm chinese cooking wine
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
There are two majorly popular Chinese inspired Korean foods. One is the Jjajangmyun and the other is this Korean spicy seafood noodle soup, Jjamppong (짬뽕). If you go to any Korean-Chinese restaurants, you will find these two items on the menu for sure. Jjamppong is a popular Korean-Chinese noodle soup, loaded with pork, seafood, and vegetables.
Cara membuat Korean Seafood Noodles Soup:
- Potong-potong bahan seperti di gambar ya Bun dan siapkan kecap, soy sauce dan Chinese cooking wine dalam mangkok. Kolnya juga diiris yaa. Maaf kelupaan ambil photonya
- Panaskan wajan atau pake panci juga boleh karena bakalan ada kuah. Lalu tumis bawang putih, bawang bombai, jahe dan daun prey secara bersamaan. Tumis hingga harum lal7 masukan zucchini dan wortel
- Tambahkan kol, aduk sebentar hingga kol layu lalu tambah air/kaldu ayam. Kalau ngga ada kaldu ayam tapi pake air, masukan sekalian masakonya yaa. Dan tambahkan juga bumbu campuran lainnya
- Tambahkan seafood dan korean chili flakenya yaa.. Tunggu hingga mendidih
- Rebus air hingga mendidih lalu rebus spaghetti hingga aldente atau sesuai petunjuk dalam kemasan. Atau kalau pake mie basah lebih enak lagi. Ini karena lupa beli mie basah 😀😀
- Tata mie dalam mangkok lalu siram dengan kuah seafoodnya.. Bisa ditambah irisan cabe biar pedes. Juga enak di maem bareng kimchi - (lihat resep)
The combination of all the natural ingredients creates a hearty bowl of Korean-Chinese cuisine was developed by early Chinese immigrants in Korea, and has become a huge part of Korean food culture. Beef, bok choy, cabbage, carrot, clams, dried anchovies, dried kelp, fish sauce, garlic, ginger, hot pepper flakes, jjajangmyeon noodles, large green onion, leek, mussels, onion, pork, salt, sesame oil, shrimp, squid, vegetable oil. Jjamppong Korean Seafood Noodle Soup Recipe & Video. Finish the jjamppong soup by adding some fresh sliced green or red chili. Pour generous amount of the seafood soup over the noodles and serve immediately!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean seafood noodles soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
