Sedang mencari inspirasi resep brownies panggang shiny crust yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang shiny crust yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Thus the successful brownie's signature shiny/delicate/flaky top crust. Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for several minutes of beating, to make sure sugar and egg are fully combined. So I devise a series of tests.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang shiny crust, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies panggang shiny crust enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies panggang shiny crust yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Panggang shiny crust memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Panggang shiny crust:
- Ambil Bahan A:
- Ambil DCC colatta
- Siapkan Margarin
- Sediakan Minyak sayur
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan Terigu segitiga biru
- Sediakan coklat bubuk merk (bensdorp/ elmer/tulip/bordeux)
- Sediakan Maizena
- Gunakan Bahan C:
- Sediakan Telur
- Siapkan gula pasir(diblender)
- Siapkan vanilli bubuk
- Ambil Toping:
- Gunakan Oreo
- Siapkan Kacang Almond/kenari
- Siapkan Keju
Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda. Panggang sesi pertama bertujuan untuk memunculkan shiny crust-nya. Selanjutnya, panggang sesi kedua adalah untuk mematangkan tekstur cake-nya. Try it out and let me know if you are pleased with the results!
Cara membuat Brownies Panggang shiny crust:
- Lelehkan Bahan A sisihkan
- Ayak Bahan B sisihkan
- Kocok bahan C dengan whisk bs jg dengan mixer dgn speed paling rendah, kocok sampek gula bener2 larut
- Masukkan bahan A aduk rata
- Masukkan Bahan B bertahap sedikit demi sedikit aduk sampai tidak ada yg bergerindil
- Satu adonan muat pada 2 buah loyang 22x10cm atau 1 loyang ukuran 24x24cm
- Masukkan adonan ke dlm cetakan yg dialasi kertas roti, panggang hingga matang, sy pakai oven tangkring api sedang kurang lebih 35-40 menit
I've tried this with my gluten free brownies as well which don't contain any cocoa powder. Tips membuat Shiny Crust Brownies Youtube》Dapur Christina. Q: I make brownies at home frequently, and and have noticed that some brownies bake up with a matte top that almost looks granular. Other times, I get lucky and the brownie crust looks shiny with minor cracks — much more attractive and alluring! How can I get that shiny chocolate-y top every time?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies Panggang shiny crust yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!