Anda sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat MARHABAN YAA RAMADHAN DAPUR TOMAT CERI mengucapkan Selamat. Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Cara membuat kentang goreng mustofa anti gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang mustofa pedas manis menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang mustofa pedas manis:
- Siapkan 1,5 kg kentang
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah (ini bisa dikurangin ya kl gak suka pedes bgt)
- Siapkan 7 Siung Bawang merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Kentang mustofa ala neng ewie buntik campur aneka bumbu jadi rasanya makin nikmat ada pedas dan manis. Oh ya nanti setelah kentang habis direndam tolong cuci bersih, kalau minyak menurut selera saja bunda. Cara nyampur kentang sama bumbu mudah saja.
Langkah-langkah membuat Kentang mustofa pedas manis:
- Serut kentang dan tampung diwadah air bersih. Setelah semua kentang diserut, cuci bersih dan bilas sampai airnya bening agar ketika digoreng nanti kentang tidak menempel.
- Panaskan minyak goreng sekitar 500ml. Goreng kentang secara bertahap, selama menggoreng biarkan kentang yg lain tetap dl rendaman air. Tiriskan kentang goreng. Klo saya simpan smlman dlm wadah dialasi tisu.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus aduk terus sampai bumbu mulai kering. Tambahkan gula, kaldu dan garam. Masak hingga mengental.
- Matikan api lalu masukkan kentang dan aduk sampai bumbu melekat rata.
- Pindahkan pada wadah, tunggu sampai dingin ya baru dipindahkan ke dalam toples
Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin dulu yang pertama kali buat si Bapak Mustofa kali yaa Yang penting buat aku bikin ini untuk misua sarapan pagi, pakai nasi anget saja sudah mantap bingitt, Gurih asem manisnya dapet pokoknya. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang mustofa pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
