Sedang mencari ide resep kentang mustofa teri nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa teri nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa teri nasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang mustofa teri nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang mustofa teri nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang mustofa teri nasi memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang mustofa teri nasi:
- Sediakan 200 g kentang yang sudah diiris bentuk korek apa dan digoreng
- Ambil 50 g teri nasi
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (opsional)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis (opsional)
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen (opsional)
- Sediakan Kacang goreng (saya skip)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng teri nasi
- Gunakan Air untuk memblender bumbu
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (aku skip)
Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Mencari resep kentang mustofa mudah dan anti gagal?
Cara membuat Kentang mustofa teri nasi:
- Siapkan bahan bumbu dan blender sampai halus, jangan lupa tambahkan sedikit air pada saat memblender. Sisihkan.
- Goreng teri nasi sampai kuning keemasan. Sisihkan.
- Masak bumbu halus lalu tambahkan ketumbar bubuk, kaldu bubuk 1 sachet dan gula. (Tidak usah pakai garam karena teri nasinya sudah asin)
- Tambahkan kecap manis dan minyak wijen. Cek rasa. Masak sampai bumbu tanak.
- Matikan kompor dan biarkan bumbu agak dingin, setelah itu baru masukkan kentang dan teri nasi (agar kentang dan teri nasi tetap krispi, bumbu didinginkan dulu / sampai uap panasnya hilang).
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kentang mustofa teri nasi siap di foto, cekrek!! 😁
Kamu sedang berada ditempat yang tepat. Tuang kentang goreng dan aduk-aduk sampai rata, dinginkan. Kentang mustofa dinikmati bersama nasi putih hangat pastii tambah mantaap. Kering kentang ini sering hadir sebagai pelengkap sajian nasi kotak dan membuat makanan bertambah gurih. Yuk, buat kentang mustofa dengan resep berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang mustofa teri nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
