Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala ala😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala ala😘 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala😘, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala ala😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala ala😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala ala😘 menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala ala😘:
- Ambil 250 gr daging dada ayam potong dadu
- Siapkan 2 bks mie 3 ayam/ bisa juga dg mie basah
- Ambil Bumbu halus/ bumbu ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sendok makan lada
- Siapkan 1/4 sendok makan jinten
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 bh gula merah kecil ya(secukupnya)
- Siapkan secukupnya Royco
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 150 ml minyak sayur u menumis
- Sediakan 1 gelas Air
- Ambil 1 ibu jari lengkuas di geprek
- Ambil 5 bh daun salam cuci bersih
- Gunakan Bumbu kuah
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 8 siung bawang merah dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 1 ikat sawi manis potong dan rebus
- Siapkan 2 bh ketimun potong dadu kecil- kecil
- Ambil Saos tomat
- Siapkan Cabai kecil giling
- Sediakan Kecap manis
Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah. Selain rasanya yang lezat, harganya juga murah meriah. Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala ala😘:
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan lengkus
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ayam cincang, daun salam, lengkuas dan air..aduk aduk sampai merata dan ayam agak hancur lalu tes rasa
- Cara membuat kuah: panaskan air sampai lalu masukkan bawang merah halus, bawang putih cincang,garam, dan royco setelah mendidih tambahkan daun bawang cincang.. tes rasa
- Rebus air lalu masukkan mie 3 ayam lalu turiskan
- Lalu rebus sawi manis dalam air rebusan mie tadi sampai layu sempurna lalu titiskan
- Penyajian: taruh mie dalam mangkuk lalu beri sedikit minyak tumisan ayam aduk aduk sampai rata, lalu tambahkan tumisan ayam, sawi rebus,irisan.ketimun saos tomat, kecap dan sedikit sambal cabai rawit.jangan lupa tambahkan sedikit kuah saat akan dimakan
- Selamat mencoba
Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu. Warung legendaris yang sudah berdiri Bila ingin mencicipi mie ayam pangsit ala "Pak Gun", langsung saja datang ke Samirono, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta (masuk gang samping. Biasanya, mie ayam mudah didapatkan di gerobak-gerobak pinggir jalan. Tapi biar lebih sehat coba saja buat sendiri di rumah. Sayangnya, saat hujan di sore hari banyak penjual makanan yang tidak jualan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala ala😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
