Sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur bola bola daging enak lainnya. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging:
- Sediakan 1/2 daging sapi
- Sediakan 250 gr hati sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruah Jahe
- Sediakan Sedikit Kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Serai
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Merica
- Ambil 1/4 pala
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 15 buah cabai rawit(bisa skip)
- Gunakan 1/2 tomat
- Sediakan Santan
- Siapkan Garam,gula,penyedap
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging:
- Cuci bersih daging dan hati sapi, lalu rebus(kira2 aja ya tadi lupa ngitung) setelah direbus angkat dan dinginkan sebentar. Potong2 sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus, lalu haluskan kecuali serai lengkuas dan daun salam, setelah halus tumis bumbu sampai wangi. Jgn lupa masukan serai lengkuas daun salam
- Setelah bumbu matang, masukan potongan daging, aduk2 sebentar sampai bumbu halus nya merata.(bisa jga dimasukan air dulu baru daging) tapi aku suka dagingnya kena bumbu dlu baru dikasih air
- Setelah itu masukan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air menyusut, jgn lupa masukan garam penyedap gula dan kecap manis koreksi rasa ya.
- Masak terus hingga air menyusut lalu masukan santan instan, aduk2 terus masak sebentar
- Untuk rasa sesuai selera aja ya, jika dirasa sudah pas dan matang matikan kompor lalu hidangkan.
Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
