Anda sedang mencari inspirasi resep brownies panggang fudgy and shiny yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang fudgy and shiny yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface. And the best part is, it's an easy one-bowl recipe! I'm also sharing tips for cutting brownies, achieving the shiny surface, and variations on this recipe for thicker, cakier or fudgier brownies.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang fudgy and shiny, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies panggang fudgy and shiny enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies panggang fudgy and shiny sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies panggang fudgy and shiny memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies panggang fudgy and shiny:
- Ambil dark compund chocolate
- Ambil mentega
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan gula halus
- Gunakan coklat bubuk
- Siapkan telur
- Sediakan perisa vanilla
- Siapkan Topping almond & chocochip
Brownies Fudgy panggang dengan lapisan shiny crust ini sempat sangat ngehits di grup Fb. Membuat brownies menurut saya gampang-gampang susah. Tepatnya membuat brownies dengan permukaan yang mengkilat, sedikit retak dan teksturnya padat, moist, sekaligus lembut gampang-gampang susah. Begitu banyak resep brownies yang pernah saya share di blog, permukaan shiny-nya kadang muncul kadang 'ngumpet' entah dimana hingga saya sering frustasi sendiri.
Cara membuat Brownies panggang fudgy and shiny:
- Lelehkan coklat, mentega, dan minyak dengan cara tim.
- Kocok gula halus dan telur sampai tercampur, pakai mixer kecepatan rendah maksimal 3 menit.
- Tuang lelehan coklat tadi, pakai mixer kecepatan tinggi.
- Masukkan tepung dan coklat bubuk dengan cara diayak lebih dulu. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi. Jika sudah rata, matikan.
- Tuang adonan ke dalam loyang anti lengket. Taburi topping sesuai selera (kalau saya choco chip dan almond slice). Diamkan 10 menit agar tercipta shiny nya ya.
- Panggang di oven suhu 170° selama 35 menit. Jika sudah matang, keluarkan dan tunggu suhu ruang dulu untuk mengeluarkan dari loyang. Selesai.
And come upon several sources in agreement with one another: shiny crust is the result of dissolved sugar and egg migrating to the brownies' surface as they bake, where the sugar melts and becomes shiny; and the egg white joins the sugar to form a very thin, delicate layer of meringue. Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda. Panggang sesi pertama bertujuan untuk memunculkan shiny crust-nya. Selanjutnya, panggang sesi kedua adalah untuk mematangkan tekstur cake-nya. Q: I make brownies at home frequently, and and have noticed that some brownies bake up with a matte top that almost looks granular.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies panggang fudgy and shiny yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
