Lagi mencari ide resep jjajangmyeon homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jjajangmyeon homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jjajangmyeon homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jjajangmyeon homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. Hi everyone, thank you for watching my homemade jjajangmyeon recipe video! See below for the list of ingredients I used to make this dish.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jjajangmyeon homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jjajangmyeon Homemade memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jjajangmyeon Homemade:
- Sediakan Mie basah 300 - 400 gram, @100 gram
- Siapkan Irisan zucchini / timun untuk hiasan
- Sediakan Bahan Saus Chunjang
- Sediakan 200 gram chunjang (pasta kedelai hitam)
- Siapkan 100 mL minyak goreng
- Ambil 200 gram daging, potong dadu
- Sediakan 1 bh bawang bombay, potong kotak
- Ambil 1 bh zucchini (bisa ganti kentang kalau tidak suka zucchini)
- Gunakan 2 bh batang daung bawang (bagian putih), iris-iris tipis
- Sediakan 3 sdm gula
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin / dark soy sauce
- Ambil Bahan Pengental
- Ambil 200 mL air
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
However, I've found that the paste is more salty than both packet jjajangmyeon and other single serving pastes that I've tried. Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's. Jjajangmyeon (짜장면) is a popular Chinese-Korean noodle dish with a thick stir-fried black bean sauce on top. 'Jjajang' literally means fried sauce in Korean, with 'myeon' meaning noodles. [Homemade] Jjajangmyeon (korean black bean noodles).
Cara menyiapkan Jjajangmyeon Homemade:
- Potong bawang bombay seukuran makan
- Potong daging dan zucchini sesuai ukuran makan
- Siapkan semua bahan-bahan sesuai instuksi pada bahan
- Tuangkan minyak ke dalam wajan, masukkan pasta kedelainya, dan gorenng selama 10 menit dengan api kecil sambil diaduk-aduk
- Setelah 10 menit, pisahkan minyak dan pastanya
- Tuangkan minyak sisa menggoreng pasta ke dalam wajan bersih. Lalu masukkan irisan daun bawang, goreng dengan api kecil hingga wangi dan kecoklatan (jgn sampai gosong).
- Masukkan daging dan masak hingga matang
- Masukkan bawang bombay dan sayuran. Aduk rata dan masak dengan api besar.
- Masukkan pasta kedelai, saus tiram, kecap asin, dan gula. Aduk rata semua bahan
- Masukkan campuran air dan tepung maizena (larutan pengental)
- Aduk hingga rata lalu koreksi rasa. Kemudian masak mie selama +/- 3 menit agar tidak kelembekan. Masukkan ke dalam mangkok atau piring, tuang saus chunjang
- Sajikan jjajangmyeon dengan danmuri dan nikmati selagi hangat.
Jajangmyeon (자장면) or jjajangmyeon (짜장면) is a Chinese-style Korean noodle dish topped with a thick sauce made of chunjang, diced pork, and vegetables. To Make the Jjajangmyeon: In a small saucepan of simmering water, poach shrimp until just pink on the outside and still Meanwhile, boil jjajangmyeon noodles following the manufacturer's instructions. Would it be considered sacrilegious to compare jjajangmyun to spaghetti bolognese? I wouldn't even dream of making this dish if I didn't have the chunjang - it's irreplaceable. Easy Jjajangmyeon Recipe: Step by Step Jjajangmyeon Recipe, Tips to make Jjajangmyeon at home, Jjajangmyeon Ingredients, Jjajangmyeon Recipe video & more at Times Food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jjajangmyeon homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
