Sedang mencari ide resep brownies panggang/kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang/kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang/kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies panggang/kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Membuat brownies tidak harus menggunakan oven, bermodalkan kukusan kamu bisa membuat brownies kukus. Untuk membuat adonan brownies kukus kamu perlu bahan utama seperti tepung, bubuk kokoa, dan cokelat. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies panggang/kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies Panggang/Kukus memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Panggang/Kukus:
- Siapkan Telur
- Gunakan Blueband cake and cookies (1 sachet)
- Sediakan gula (1 gelas)
- Gunakan Tepung terigu (1 gelas)
- Sediakan Sp
- Ambil Vanili susu
- Ambil Coklat bubuk
- Siapkan Coklat batang (dark cooking chocolate)
Brownies kukus menjadi varian jenis brownies yang lebih populer di Indonesia bila dibandingkan dengan versi aslinya, brownies panggang. Padahal, rasa dari brownies panggang pun sama enaknya dengan brownies kukus lho. Entah itu brownies kukus sederhana ataupun brownies kukus premium dengan citarasa lumeran dark chocolate cooking yang super nyoklat. Sebenarnya semua tergantung selera ya bun, kalau saya sih suka dengan brownies kukus.
Langkah-langkah membuat Brownies Panggang/Kukus:
- Terlebih dahulu lelehkan mentega dan coklat batang, agar saat digunakan bahannya tidak panas
- Kocok telur bersama gula,sp dan vanili hingga putih kaku (sekedar saran, pakai vanili susu cakenya jadi lebih harum)
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk (saya pakai merk bendi** warnanya lebih coklat) yang telah di ayak, aduk balik searah hingga tercampur
- Setelah itu masukkan mentega dan coklat batang yang telah dilelehkan.aduk balik searah hingga tercampur rata (saya pakai blueband cake and cookies, cakenya lebih berasa dan lebih enak)
- Masukkan kedalam cetakan, di hentakkan agar tidak ada gelembung udara
- Panggang hingga matang kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang dinginkan dan beri toping sesuai selera.
Lihat juga resep Brownies kentang kukus rendah kalori (cocok utk diet) enak lainnya. Hingga sekarang ini ada banyak sekali varian brownies di kalangan masyarakat Indonesia, mulai dari brownies coklat, keju, kukus, panggang, dan lain sebagainya. masing-masing varian brownies tersebut menawarkan rasa nikmat di lidah yang berbeda-beda. Untuk bisa merasakan kenikmatan dari brownies tersebut, kita bisa membelinya di toko roti. Brownies Amanda pun cocok dijadikan sebagai buah tangan untuk kerabat di rumah saat kita berada di kota-kota : Jakarta, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Balikpapan, Makassar dan Medan. Membuat brownies kukus sendiri, kamu dapat menentukan jumlah porsi, rasa, hingga topping yang kamu inginkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies panggang/kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
