Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing 🐐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing 🐐 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing 🐐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing 🐐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing 🐐 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing 🐐 menggunakan 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing 🐐:
- Gunakan 300 gr daging kambing
- Sediakan 200 gr tulang kambing
- Siapkan 2 buah tomat merah iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Ambil 50 ml kecap manis
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 2 sachet santan instan 60ml
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Rempah :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 buah cengkih
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis kurleb 3cm
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt Jinten
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Rebusan daging kambing :
- Sediakan 1,2 liter Air
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing 🐐:
- Rebus daging kambing dengan air mendidih, beri daun salam dan jahe, rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan yang lain, lalu campur santan instan, air dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api dan sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu rempah aduk rata, lalu masukkan daging kambing dan kol, aduk hingga kol layu.
- Masukkan kecap, aduk rata, lalu masukkan santan berbumbu sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa, terakhir masukkan tomat dan cabai utuh, aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, biarkan masak sesaat, angkat dan sajikan
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini tongsengkambing #reseptongsengkambing #indoculinairehunter Dalam video ini saya. Resep Tongseng Kambing Lezat untuk Makan Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing 🐐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
