Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade enak, yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade enak, yummy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya yang enak dan dijamin lebih hemat, wajib banget kamu coba ya di rumah :D. Kali ini saya buat video tentang saya masak mie ayam, karena lagi #DiRumahAja lockdown hehe mengurangi aktivitas diluar dan ga berani jajan makanya bikin sendiri aja. Assalamualaikum Di video ini aku akan membagikan resep mie ayam lengkap, homemade super enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade enak, yummy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade enak, yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade enak, yummy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan Mie basah / mie kering
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil ❣️ Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan ❣️ Bahan untuk minyak ayam bawang :
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan ❣️ Bahan untuk kuah kaldu :
- Gunakan Tulang-tulang ayam, kepala, leher, kaki
- Sediakan Air
- Ambil Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan ❣️ Bahan pelengkap :
- Sediakan Caisim
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Mie Ayam Enak Tangerang. ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a Chinese restaurant in Tebet Barat. Mie ayam enak di jogja - Oke, setelah saya sering bangut update tentang tempat wisata baru di jogja, Kini saya akan membuat postingan tentang wisata kuliner di jogja. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan semua bahan. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam)
- Pertama buat kuah terlebih dahulu, Cara membuat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai kaldunya keluar, koreksi rasa. Matikan kompor. Kaldu ayam siap digunakan
- Kedua buat minyak ayam bawang : Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit ayamnya, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kering. Matikan api, Minyak ayam siap digunakan
- Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digunakan
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap, aduk sampai rata, kemudian masukan mie yang sudah direbus, siram mie dengan kuah kaldu ayam, beri topping ayam dan caisim, Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal dan saos. Ini beneran enak banget mie ayamnya. Wajib dicoba banget. Selamat mencoba… ☺️
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️
Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak. Kuah mie ayamnya juga kental dan ada beberapa lauk bersantap seperti ceker ayam Terakhir ada Mie Ayam Pinangsia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade enak, yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
