Sedang mencari ide resep brownies panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brownies panggang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies panggang:
- Gunakan telur/ 2 butir telur ukuran besar
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan Dcc
- Sediakan margarin
- Ambil gula pasir
- Siapkan bubuk coklat
- Sediakan tepung maizena
- Siapkan susu bubuk
- Siapkan Toping
- Siapkan Coklat chip / keju parut
Yup resep brownies yang aku share kali ini brownies yang teksturnya fudgy, padet, dan nyoklat banget. Kalo pas masih anget teksturnya agak-agak goey juga karena kandungan coklatnya yang lumayan banyak. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang.
Cara membuat Brownies panggang:
- Tim dcc bersama margarin hingga meleleh.lalu sisihkan
- Mixer telur dan gula saya sekitar 3-5 menit / pakai whisk juga bisa
- Lalu ayak terigu, susu bubuk, tepung maizena dan bubuk coklat masukan ke dalam adonan telur dan gula yg sudah di mixer tadi tambahkan coklat yg tadi sudah di lelehkan aduk hingga merata
- Panaskan oven sekitar 10 menit dengan suhu 175 derajat.
- Alas loyang dengan kertas roti ( saya loyang 20 x20 lalu tuang adonan ke loyang, taburi dengan toping sembari loyang di hentakan 3 x saja. Masukan ke dalam oven lalu panggang sekitar 30 -40 menit disesuai kan dengan jenis oven nya.selamat mencoba
Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya. Intinya sampai bagian atas brownies terlihat. Agar brownies panggang yang dihasilkan kering di bagian permukaan dan tetap lembab di dalam, ada beberapa teknik yang perlu diperhatikan. Antara lain: gunakan dark cooking chocolate dalam takaran yang lebih banyak daripada margarin, saat mengocok telur tidak perlu menggunakan mixer , cukup menggunakan pengocok telur manual ( whisk ), dan cukup. Bagi Anda penggemar berat coklat, resep brownies panggang lembut ini bisa Anda praktekkan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
