Sedang mencari ide resep rujak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu nusantara berasal dari provinsi sumatra selatan dengan ibu kota Palembang yaitu rujak mie. jangan dibayangkan Rujak disini yaitu berisi buah. Rujak mie terdiri atas beberapa bahan mie dan soun yang dipadukan dengan taoge, mentimun serta bahan lainnya. Rujak mie ini sangat cocok dijadikan sebagai menu selingan dalam menyantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak mie menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak mie:
- Sediakan Mie basah
- Sediakan Empek-empek
- Sediakan Tahu
- Gunakan Timun
- Siapkan Toge
- Sediakan Kerupuk merah
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bahan cuko:
- Siapkan 400 gr Gula aren
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Asam jawa
- Gunakan 70 gr Cabe rawit
- Ambil Kecap manis dan gula dan penyedap
Rujak mie merupakan hasil perkawinan antara pempek dan rujak. Uniknya, rujak mie tentunya Ada lagi yang mirip rujak mie di Jakarta, yakni rujak juhi. Namun sekarang bukan mie yang jadi. Cobain resep rujak mie yang khas dari kota Palembang.
Langkah-langkah membuat Rujak mie:
- Didihkan air rebus mie 1menit tirikan
- Rebus toge juga dak potong2 timun
- Goreng Tahu dan empek2
- Satukan semua bahan cuko dan masak hingga mendidih
Rujak mie Palembang, bisa kamu tambahin bihun kalau suka. via majalahkuliner.info. Palembang juga punya variasi rujak lho. Makanan olahan dari pempek ini bisa membuat kamu nagih terus. Rujak Mie cocok untuk dimakan saat cuaca dingin. Nonton Online di Vidio Festival Ramadan kali ini mempunyai resep dengan menu terbaru untuk berbuka puasa yaitu Rujak Mie yang disajikan dengan kopi yang nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
