Anda sedang mencari ide resep soto mie khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie khas bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto mie khas Bogor(pak Dede)rasanya super mantap, isinya lengkap, harganya murah ll buka hari biasa di cipodo samping masjid nurul iman, Kusus saptu dan. Usaha kecil kecilan untuk berkembang menjadi besar dan barokah. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Khas Bogor menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Khas Bogor:
- Ambil 250 gram Daging rawon (cepat empuk dimasaknya)
- Sediakan 250 gram ceker ayam (boleh pakai boleh tidak)
- Siapkan 1 liter air untuk merebus
- Siapkan 1 buah lobak
- Siapkan 10 buah kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya)
- Sediakan Secukupnya Mie basah kuning
- Ambil Secukupnya bihun
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 2 buah tomat iris besar
- Siapkan Secukupnya jeruk limo
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Perdana ikutan GoDa Team Challenge @komunitaspaders. Kali ini spesial dalam rangka memperingati Kemerdekaan RI , tema tentang Makanan Khas Daerah.
Cara membuat Soto Mie Khas Bogor:
- Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris
- Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging
- Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya
- Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap
Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring Lontong, Es Kemang, Es Mangga Serut, Es Lidah Buaya, Es Cendol, Es Timun Serut. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Ingin mencoba soto mie khas Bogor ? Kamu bisa mendatangi jalan Surya Kencana. Disana kamu akan menemukan makanan khas bogor tersebut, yang siap menggoyang lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
