Anda sedang mencari ide resep fudgy brownies panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy brownies panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy brownies panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fudgy brownies panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seneng banget jika bikin brownies keluar shiny crustnya. Saya pakai resep mbak Prita Karina yang diadaptasi dari resep Martha Stewart. Brownies Panggang atau Fudgy Brownies D'ravana terkenal sebagai satu satunya brownies yang garing di luar dan legit di dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fudgy brownies panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fudgy Brownies panggang memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fudgy Brownies panggang:
- Siapkan tepung terigu
- Ambil telur
- Sediakan gula halus
- Ambil coklat bubuk
- Gunakan margarin
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan dark coklat
Brownies Fudgy panggang dengan lapisan shiny crust ini sempat sangat ngehits di grup Fb. Berkeinginan menyantap Shiny Fudgy Brownies namun malas ke luar rumah?. Membuat brownies menurut saya gampang-gampang susah. Tepatnya membuat brownies dengan permukaan yang mengkilat, sedikit retak dan teksturnya padat, moist, sekaligus lembut gampang-gampang susah.
Cara membuat Fudgy Brownies panggang:
- Masukkan coklat, minyak dan margarin dalam wadah / mangkuk kaca tahan panas, ke dalam panci yg berisi air, panaskan sampai bahan meleleh, sisihkan
- Campur coklat bubuk dan tepung terigu menjadi satu, sisihkan
- Campur gula halus dan telur, kocok hingga gula larut,karna di rumah ga ada whisk, jadi pake sendok saja, tambahkan campuran bahan kering tadi (tepung terigu dan coklat bubuk) sedikit demi sedikit.
- Tambahkan campuran coklat leleh, aduk sampai adonan merata
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles campuran margarin dan tepung, atau menggunakan kertas roti, beri topping sesuai selera, masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya,panggang kira2 kurang lebih selama 40 menit sampai matang menggunakan api sedang cenderung kecil
- Setelah masak dinginkan brownies, pindahkan dari loyang, selamat menikmati 😊, shiny crust nya keluar, makin berselera lihat brownies kaya gini😍
Begitu banyak resep brownies yang pernah saya share di blog, permukaan shiny-nya kadang muncul kadang 'ngumpet' entah dimana hingga saya sering frustasi sendiri. Hai guys udah mo long weekend ni hihi. Letakkan loyang brownies di rak atas supaya mudah terpapar api atas. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fudgy brownies panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
