Lagi mencari ide resep fudgy brownies panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudgy brownies panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy brownies panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fudgy brownies panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Seneng banget jika bikin brownies keluar shiny crustnya. Saya pakai resep mbak Prita Karina yang diadaptasi dari resep Martha Stewart. Brownies Panggang atau Fudgy Brownies D'ravana terkenal sebagai satu satunya brownies yang garing di luar dan legit di dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fudgy brownies panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fudgy Brownies panggang menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fudgy Brownies panggang:
- Siapkan tepung terigu
- Ambil telur
- Siapkan gula halus
- Gunakan coklat bubuk
- Ambil margarin
- Ambil minyak goreng
- Siapkan dark coklat
Brownies Fudgy panggang dengan lapisan shiny crust ini sempat sangat ngehits di grup Fb. Berkeinginan menyantap Shiny Fudgy Brownies namun malas ke luar rumah?. Membuat brownies menurut saya gampang-gampang susah. Tepatnya membuat brownies dengan permukaan yang mengkilat, sedikit retak dan teksturnya padat, moist, sekaligus lembut gampang-gampang susah.
Langkah-langkah menyiapkan Fudgy Brownies panggang:
- Masukkan coklat, minyak dan margarin dalam wadah / mangkuk kaca tahan panas, ke dalam panci yg berisi air, panaskan sampai bahan meleleh, sisihkan
- Campur coklat bubuk dan tepung terigu menjadi satu, sisihkan
- Campur gula halus dan telur, kocok hingga gula larut,karna di rumah ga ada whisk, jadi pake sendok saja, tambahkan campuran bahan kering tadi (tepung terigu dan coklat bubuk) sedikit demi sedikit.
- Tambahkan campuran coklat leleh, aduk sampai adonan merata
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles campuran margarin dan tepung, atau menggunakan kertas roti, beri topping sesuai selera, masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya,panggang kira2 kurang lebih selama 40 menit sampai matang menggunakan api sedang cenderung kecil
- Setelah masak dinginkan brownies, pindahkan dari loyang, selamat menikmati ๐, shiny crust nya keluar, makin berselera lihat brownies kaya gini๐
Begitu banyak resep brownies yang pernah saya share di blog, permukaan shiny-nya kadang muncul kadang 'ngumpet' entah dimana hingga saya sering frustasi sendiri. Hai guys udah mo long weekend ni hihi. Letakkan loyang brownies di rak atas supaya mudah terpapar api atas. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fudgy Brownies panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
