Lagi mencari ide resep sup ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam pak min klaten yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Siapkan ayam
- Gunakan wortel (boleh skip)
- Siapkan sereh, geprek
- Siapkan laos, geprek
- Siapkan jahe, geprek
- Siapkan lb daun jeruk
- Ambil lb daun salam
- Sediakan daun bawang, potong2
- Gunakan seledri, potong2
- Ambil garam, lada, kaldu jamur
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bw putih
- Ambil bw merah
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan pala bubuk
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Cara menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten:
-
- Rebus ayam bersama semua bahan pelengkap kecuali daun bawang, seledri, dan perasa
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ke dalam panci rebusan ayam, biarkan sampai ayam empuk
- Tambahkan bahan perasa dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk2 sebentar
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Sop Ayam Pak Min Klaten ini berada di pinggir jalan dan tempatnya pun seperti warung kecil yang bentuknya memanjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
