Anda sedang mencari ide resep sop ayam klaten mudah (ceker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten mudah (ceker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten mudah (ceker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam klaten mudah (ceker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Nah, bicara mengenai olahan ceker ayam, untuk kali ini kami juga akan memberikan salah satu resep ceker yang cukup populer yakni sop ceker ayam. Di sarankan untuk menikmatinya selagi hangat, karena lebih segar dan rasanya lebih nikmat dan juga lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam klaten mudah (ceker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Klaten Mudah (ceker) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten Mudah (ceker):
- Sediakan 1/2 kg ceker
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil 1 buah oyong
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/8 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 ikat seledri
- Sediakan 1 buah tomat potong
- Ambil 1 batang daun bawang potong2
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten Mudah (ceker):
- Siapkan ceker, bumbu dan sayuran nya, cuci bersih lalu potong sesuai selera.. didihkan air secukupnya, lalu masukkan cekernya
1. Saat air sudah mendidih nanti akan keluar busa/lemak kotor dr si ceker, kalau saya cukup saya serok aja busa nya sampai bersih, lalu masukkan bumbu cemplung nya, kecuali tomat dan daun bawang (terakhir saja).. kemudian tuang sayuran yang keras2 saja dulu (wortel, kentang).. sampai setengah matang baru masukkan oyong, tomat dan daun bawang, tambahkan garam, merica, gula, tes rasa jika sudah pas matikan api.
1. Sop Klaten dengan ceker siap disajikan 💚 sangat mudah, lezat, dan sehat. Silahkan dicoba resep ini.
1. Saat air sudah mendidih nanti akan keluar busa/lemak kotor dr si ceker, kalau saya cukup saya serok aja busa nya sampai bersih, lalu masukkan bumbu cemplung nya, kecuali tomat dan daun bawang (terakhir saja).. kemudian tuang sayuran yang keras2 saja dulu (wortel, kentang).. sampai setengah matang baru masukkan oyong, tomat dan daun bawang, tambahkan garam, merica, gula, tes rasa jika sudah pas matikan api.
Untuk Sopnya, aku buat seperti Sop Ayam Pecok ala Pak Min Klaten saja yang sudah cocok di lidah untuk Sop ayam jenis utuhan gini. Tapi kali ini, aku coba bumbunya di ulek sebagian, kalau yang resep dulu aku geprek saja. Jadi dagingnya di buat potongan besar-besar ya teman-teman, bukan di iris-iris. Sayur sop ceker pun sudah matang dan siap disajikan. Resep ini tentunya sangat nikmati jika disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam klaten mudah (ceker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
