Anda sedang mencari ide resep sop ayam klaten mudah (ceker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten mudah (ceker) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten mudah (ceker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam klaten mudah (ceker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Nah, bicara mengenai olahan ceker ayam, untuk kali ini kami juga akan memberikan salah satu resep ceker yang cukup populer yakni sop ceker ayam. Di sarankan untuk menikmatinya selagi hangat, karena lebih segar dan rasanya lebih nikmat dan juga lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam klaten mudah (ceker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Klaten Mudah (ceker) memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten Mudah (ceker):
- Gunakan ceker
- Sediakan wortel
- Siapkan kentang
- Gunakan oyong
- Gunakan garam
- Ambil merica bubuk
- Sediakan gula pasir
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Gunakan bawang putih (geprek)
- Siapkan seledri
- Gunakan tomat potong
- Sediakan daun bawang potong2
- Ambil jahe (geprek)
- Siapkan serai (geprek)
- Sediakan daun jeruk
Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten Mudah (ceker):
- Siapkan ceker, bumbu dan sayuran nya, cuci bersih lalu potong sesuai selera.. didihkan air secukupnya, lalu masukkan cekernya
1. Saat air sudah mendidih nanti akan keluar busa/lemak kotor dr si ceker, kalau saya cukup saya serok aja busa nya sampai bersih, lalu masukkan bumbu cemplung nya, kecuali tomat dan daun bawang (terakhir saja).. kemudian tuang sayuran yang keras2 saja dulu (wortel, kentang).. sampai setengah matang baru masukkan oyong, tomat dan daun bawang, tambahkan garam, merica, gula, tes rasa jika sudah pas matikan api.
1. Sop Klaten dengan ceker siap disajikan 💚 sangat mudah, lezat, dan sehat. Silahkan dicoba resep ini.
1. Saat air sudah mendidih nanti akan keluar busa/lemak kotor dr si ceker, kalau saya cukup saya serok aja busa nya sampai bersih, lalu masukkan bumbu cemplung nya, kecuali tomat dan daun bawang (terakhir saja).. kemudian tuang sayuran yang keras2 saja dulu (wortel, kentang).. sampai setengah matang baru masukkan oyong, tomat dan daun bawang, tambahkan garam, merica, gula, tes rasa jika sudah pas matikan api.
Untuk Sopnya, aku buat seperti Sop Ayam Pecok ala Pak Min Klaten saja yang sudah cocok di lidah untuk Sop ayam jenis utuhan gini. Tapi kali ini, aku coba bumbunya di ulek sebagian, kalau yang resep dulu aku geprek saja. Jadi dagingnya di buat potongan besar-besar ya teman-teman, bukan di iris-iris. Sayur sop ceker pun sudah matang dan siap disajikan. Resep ini tentunya sangat nikmati jika disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten mudah (ceker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
