Lagi mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Siapkan ayam, potong-potong, cuci bersih (saya pakai dada ayam)
- Gunakan wortel, potong dadu (skip)
- Gunakan baceman bawang (tambahan saya)
- Gunakan bawang putih, geprek
- Gunakan sereh, memarkan
- Sediakan jahe, geprek
- Ambil daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil daun salam
- Ambil merica bubuk
- Ambil kulit kayu manis (saya pakai 2 sdt kayu manis bubuk)
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil air untuk merebus
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan daun bawang, iris
- Siapkan tomat, potong-potong
Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam. Rebus sebentar, buang air rebusan pertama.
- Rebus lagi dengan air rebusan kedua sampai empuk.
- Tumis bawang putih dan baceman bawang dalam wajan hingga harum. Tambahkan jahe, merica bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh dan kayu manis kemudian aduk rata.
- Masukan bumbu yang ditumis kedalam air rebusan ayam.
- Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Masukan irisan tomat. Sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Kuliner Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten sangat nikmat sekali, kuah bening dengan racikannya yang khas, aduh ciamikkk! —– Subscr.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
