Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Siapkan ayam, potong-potong, cuci bersih (saya pakai dada ayam)
- Sediakan wortel, potong dadu (skip)
- Siapkan baceman bawang (tambahan saya)
- Ambil bawang putih, geprek
- Siapkan sereh, memarkan
- Sediakan jahe, geprek
- Siapkan daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan daun salam
- Ambil merica bubuk
- Sediakan kulit kayu manis (saya pakai 2 sdt kayu manis bubuk)
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan air untuk merebus
- Siapkan gula pasir
- Siapkan garam
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan daun bawang, iris
- Sediakan tomat, potong-potong
Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam. Rebus sebentar, buang air rebusan pertama.
- Rebus lagi dengan air rebusan kedua sampai empuk.
- Tumis bawang putih dan baceman bawang dalam wajan hingga harum. Tambahkan jahe, merica bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh dan kayu manis kemudian aduk rata.
- Masukan bumbu yang ditumis kedalam air rebusan ayam.
- Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Masukan irisan tomat. Sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Kuliner Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten sangat nikmat sekali, kuah bening dengan racikannya yang khas, aduh ciamikkk! —– Subscr.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
