Sedang mencari inspirasi resep tongseng santan daging kambing 🐐 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng santan daging kambing 🐐 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng santan daging kambing 🐐, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng santan daging kambing 🐐 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng santan daging kambing 🐐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Santan Daging Kambing 🐐 menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Santan Daging Kambing 🐐:
- Sediakan potong dadu Daging kambing
- Gunakan 1/4 Kol (Kubis)
- Sediakan 2 buah Tomat (uk sedang)
- Siapkan 10 butir cabai rawit
- Siapkan 4 batang daun bawang pre
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Ambil 1/2 bungkus Santan bubuk
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, Gula, penyedap rasa
- Siapkan Minyak
- Gunakan 700 ml Air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Sejumput pala bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri utuh
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan 2 butir cengkeh
Cara Memasak Gulai Kambing Tidak Bau Amis Masak Bareng Subscriber. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Santan Daging Kambing 🐐:
- Setelah daging kambing dicuci bersih. Rebus daging kambing dengan serai, jahe geprek, daun salam, daun jeruk dan 1/2 sdt garam sampai matang.
- Panaskan minyak lalu tumis daun bawang pre, dan bumbu halus sampai harum.
- Tuang hasil tumis tersebut kedalam panci. Tambahkan 10 butir cabai rawit utuh, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa secukupnya dan koreksi rasa.
- Tambahkan santan bubuk, kubis dan tomat. Masak sebentar saja, lalu matikan kompornya.
- Selamat menikmati ☺
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di dalam tongseng lebih beraroma tajam. Bila dalam membuat gulai menggunakan daging. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Santan Daging Kambing 🐐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
