Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tongseng kambing pedas. daging kambing, bawang merah, bawang putih, bawang bombai kecil, cabe galak, cabe rawit, merica, polo/pala. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing pedes menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing pedes:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Gunakan 1 Serai geprek
- Ambil ibu jari Lengkuas geprek sebesar
- Siapkan 3 helai Daun salam
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Serbuk Perasa
- Sediakan 5 sdm Kicap Manis
- Ambil Tomat dan kubis untuk lalapan
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Chili potong tipis untuk hiasan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Merica ikut suka
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri/Buah keras
- Ambil Jahe/Halia sebesar ibu jari 1
- Sediakan 10 Chili merah rawit
Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Cara buat tongseng sapi enak gurih pedes manis seger.
Cara membuat Tongseng kambing pedes:
- Potong dadu daging… haluskan bumbu.. potong lalapan kobis dan tomat
- Tumiskan bumbu halus beserta serai dan lengkuas yg di geprek
- Masukkan daging.. air.. daun salam.. gula jawa.. dan rebus sampai daging empuk
- Kemudian tambah kecap dan rebus lagi sampai empuk.. tambah serbuk perasa
- Bila dah rasa empuk.. rasakan dan SIAP dimakan dengan nasi panas dan lalapan ☺️
Resep Tongseng Kambing ala Chef Salehin dari Hotel Novotel Tangerang, Anti Bau dan Dagingnya Empuk! Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara membuat Tongseng kambing: Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
