Anda sedang mencari ide resep mujair bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair bumbu kuning kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi Anda pecinta masakan ikan, menu ikan bumbu kuning ini wajib Anda coba. Masakan ini berbahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas dan dengan rasa yang khas pula sangat cocok sekali dihidangan sebagai. Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mujair bumbu kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mujair bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujair bumbu kuning kemangi memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujair bumbu kuning kemangi:
- Siapkan 1 kg jaer
- Ambil 1 tangkai kemang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 10 cabe kecil
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 sun kara kecil
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 2 sdm Gula
- Gunakan Penyedap secukupnya
Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Teruskan tumis sebentar sampai serai agak layu. Masukan tomat, kemangi, cabai rawit, hingga kemanginya layu.
Langkah-langkah membuat Mujair bumbu kuning kemangi:
- Halus kan semua bumbu lalu tumis hingga wangi.. Truz masukan santan.. Aduh sampai mendidih.. Lalu masukan jaer yg telah di goreng kering
- Dan jadilah sperti ini.. lezat banget loh mam
Matikan kompor ketika semuanya sudah matang. Ayam bumbu rujak dengan kemangi siap Tunggu hingga matang dan empuk, aduk-aduk terus. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Sajian dengan nasi putih hangat sangat cocok untuk Ikan Kuah Acar Kuning ini, semoga resep di atas bisa menjadi pilihan saat memasak. Untuk menghaluskan bumbu, anda bisa menggunakan blender.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mujair bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
