Sedang mencari ide resep pepes ikan mujair bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mujair bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mujair bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mujair bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang. Ikan mujair bumbu kuning ini snagat cocok disajikan untuk lauk disaat sedang makan. Tunggu sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk. angkat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan mujair bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan mujair bumbu kuning memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan mujair bumbu kuning:
- Gunakan 1 kilo gram ikan mujair
- Gunakan 3 ruas kunyit, haluskan
- Siapkan 2 biji kemiru, haluskan
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 5 biji bawang merah, haluskan
- Siapkan 1 sachet merica bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm lengkuas bubuk
- Gunakan 1 batang cabe merah(saya skip karna anak saya juga suka)
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 4 tangkai daun bawang
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Siapkan Secukupnya tomat (saya skip soalnya belum belanja tomat)
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi (untuk menyematkan)
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Cara menyiapkan Pepes ikan mujair bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan lalu taburi garam
- Taburi ikan dengan bumbu halus tadi bersama merica bubuk, lengkuas bubuk, ketumbar bubuk, garam, penyedap dan gula
- Tunggu 2 menit biarkan bumbu meresap
- Lalu bungkus ikan dengan daun pisang
- Kukus hingga matang(kalo udah tercium berarti udah matang
- Sajikam deh
- Selamat mencoba
Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat. Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan. BaricaChannel aku berbagi resep pepes ikan bumbu kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mujair bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
