Sedang mencari inspirasi resep lontong tahu khas blora yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tahu khas blora yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tahu khas blora, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong tahu khas blora yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lontong tahu khas blora jawa tengah, dengan bumbu kancang dan dengan sayur kol dan kecambah mentah membuat rasanya menjadi unik dan khas, simak cara. Lontong khas Blora termasuk kuliner yang wajib dicoba yang juga Kuliner Blora. RA Kartini Lontong Tahu Pak Dasrip buka dari jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong tahu khas blora yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Tahu Khas Blora:
- Ambil Bahan Gimbal :
- Ambil Udang segar
- Gunakan Tepung terigu
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Merica
- Sediakan Garam
- Sediakan Bahan Saus Kacang :
- Siapkan Kacang tanah digoreng
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit setan
- Ambil Gula jawa merah
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Lontong
- Ambil Tahu putih potong kecil lalu goreng
- Ambil Telur digoreng dadar dengan minyak banyak dan panas
- Siapkan Kol mentah
- Siapkan Tauge disiram air panas mendidih
- Siapkan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kacang tanah
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Kerupuk bawang
Lontong Tahu ini merupakan makanan khas kota Blora yang menjadi sasaran utama para pecinta kuliner yang datang ke Blora. Bumbu kacang lontong tahu khas Blora hanya memakai satu kecap asli produksi kota Blora yang terkenal enaknya. Layaknya Lontong Tahu lainnya, makanan ini dilengkapi dengan sambal kacang, irisan daun seledri, kecambah dan bawang goreng. Lalu apa bedanya dengan lontong pada umumnya?
Langkah-langkah membuat Lontong Tahu Khas Blora:
- Persiapan Gimbal : Udang dicuci bersih, tepung terigu diencerkan dengan air, bawang putih dan garam dihaluskan. Campur semua bahan dan goreng dengan minyak panas.
- Persiapan Saus Kacang : Haluskan bawang putih, gula jawa merah dan kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan garam sesuai selera.
- Penyajian : Potong lontong, susun telur dadar, tahu, kol, tauge dan gimbal, siram dengan saus kacang. Taburkan seledri yang dirajang halus, bawang goreng dan kecap manis. Lengkapi dengan kerupuk bawang.
Bedanya adalah, Lontong Tahu khas Blora ini disajikan menggunakan kecap asli khas Blora. Makanan Khas Blora Jawa Tengah - Selain mempunyai tempat wisata unggulan, Kota Blora juga memilki makanan, minuman, kue tradisional dan jananan pasar yang menjadi khas kota Blora. Makanan khas Blora selanjutnya ialah lontong tahu. Lontong tahu dengan racikan berisi lontong, kol, taoge, tahu goreng yang dipotong kecil, daun sledri, bawang goreng, disiram sambel kacang yang lezat ini menggugah selera para penikmat kuliner. Blora, sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang berbatasan langsung dengan Rembang, Pati, Tuban, Ngawi, dan Grobogan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Tahu Khas Blora yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
