Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing istimewa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lidah kucing istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue lidah kucing memang spesial kalau disajikan ketika lebaran tiba. kue kering lidah kucing ini biasanya juga ditemani aneka kud lebaran lainnya sepertin kue nastar. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Tentu saja ini akan menjadi sajian istimewa keluarga sekaligus menjadi hidangan yang pas untuk keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah kucing istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kucing Istimewa menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lidah Kucing Istimewa:
- Gunakan 250 gr Mentega
- Gunakan 140 gr gula halus
- Siapkan 2 butir telur utuh
- Siapkan 225 gr terigu
- Sediakan 150 gr keju cheddar parut (aku skip)
- Sediakan 60 gr tep maizena
- Ambil Keju parut untuk taburan (aku skip)
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Istimewa:
- Kocok margarine dan gula halus hingga pucat dan ringan, lalu masukkan telur satu persatu. Kocok lagi hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata.
- Siapkan loyang lidah kucingnya, lalu masukkan adonan lidah kucing kedalam plastik segitiga, lalu gunting ujung plastiknya dan semprotkan pada loyang khusus lidah kucing
- Oven pada suhu 160-170°c kenali karakter oven masing2 yaaa, jangan terlalu panas suhunya buun, karena kuenya tipis dan baperan, alias gampang mateng 😄
- Teksturnya beda banget, halus dan rasanya gurih karna pake kuning telur
- Renyah, gurih, ringan dan ngga kerasa kalo ngemil ini bisa setoples buat sendiri bun 😆
- Muluuus…
Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
