Sedang mencari inspirasi resep martabak bangka mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bangka mini yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak mini Pisu, PisKe, Martabak mini PisCok serta Martabak mini PisKeCok. Untuk Martabak Manis Bangka, terpengaruh dari para imigran suku Hakka yang memodifikasi resep leluhur. Resep Martabak Mini ANTI GAGAL, Semua Pasti Bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak bangka mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak bangka mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak bangka mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Bangka Mini memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Bangka Mini:
- Ambil 300 gr Terigu Segitiga Biru
- Ambil Sejumput Vanili
- Sediakan Sejumput Garam
- Sediakan 400 ml Air
- Ambil 1/2 sdt Baking Soda (me : Soda Powder)
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 100 gr Gula Pasir
- Ambil 1 btr Telur Utuh + 1btr Kuning Telur (me : 1btr Telur Utuh)
- Sediakan ✓ Topping :
- Sediakan Gula Pasir
- Ambil Kacang Tumbuk
- Gunakan Keju Parut
- Gunakan Ceres
- Siapkan Kental Manis
Untuk memulai usaha martabak, baik martabak manis atau martabak mini kita harus bisa mengikuti perkembangan jaman. Ini dilakukan agar kita bisa bertahan di tengah persaingan pasar yang kian ketat. Martabak mini adalah sebutan bagi martabak ukuran mini. Varian ini cocok bagi pelanggan yang ingin diet atau hanya ingin menyantapnya sebagai makanan ringan yang tidak terlalu mengenyangkan.
Cara membuat Martabak Bangka Mini:
- Siapkan bahan yg dibutuhkan.
- Terlebih dulu larutkan garam & vanili. Masukkan terigu +
- Masukkan telur kocok merata. Tambahkan gula pasir. Kocok lagi sambil dikeprok. Adonan terlihat bergelembung.
- Tutup dengan kain +/- 1-2jam (aku 1,5 jam). Terlihat semakin berbuih & bergelembung. Aduk lagi.
- Siapkan wajan anti lengket. Tuang adonan sesuai selera. Tunggu hingga berpori. Beri gula pasir. Tutup. Tunggu adonan tidak basah lagi. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Sementara itu, siapkan topping.
- Sebelum diberi topping, oleskan dengan margarin merata. Taburkan topping merata.
- Tutup dengan martabak lainnya. Beri margarin lagi. Oleskan merata.
- Meski tidak terlalu berserat & berpori tapi rasa nya oke😘.
- Sajikan & nikmati.
Lihat juga resep Martabak mini enak lainnya. Apalagi peluang bisnis martabak mini ini juga terbilang sangat menjanjikan mengingat penggemarnya dari anak-anak hingga dewasa, dan harganya yang pas dikantong. Sebenarnya martabak Bangka itu ada yang besar dan ada juga yang kecil bentuknya dan sering disebut dengan martabak mini Bangka. Sebenarnya ini nama daerah namun kemudian jadi nama. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak bangka mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
