Sedang mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Sediakan ayam kampung segar (potong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih menggunakan perasan air lemon)
- Sediakan bawang putih (iris tipis)
- Siapkan kayu manis potong
- Sediakan serai besar
- Siapkan jahe geprek
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan bubuk pala
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan wortel manis (potong dadu)
- Sediakan kentang uk besar (potong dadu)
- Ambil sayur kol (potong sesuai selera)
- Siapkan daun bawang (iris lebar)
- Gunakan seledri (boleh diiris tipis atau potong perbatang daun)
- Siapkan air
- Sediakan bawang putih goreng (iris tipis)
- Sediakan bawang merah goreng
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten:
- Siapkan air lalu rebus semua bahan dan rempah, kecuali ayam dan sayur-sayuran.
- Saat air rebusan bahan dan rempah sudah mendidih, masukkan ayam. Pastikan ayam sudah sangat bersih ketika dicuci.
- Bila ayam sudah setengah matang, masukkan wortel, kentang dan sayur kol.
- Berikan garam, kaldu jamur dan merica, koreksi rasa. Saat dirasa sudah pas, kecilkan api dan tambahkan daun bawang serta seledri beserta irisan bawang putih goreng.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
