Lagi mencari ide resep sambel tahu khas blora yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tahu khas blora yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas Blora - Jika Anda sedang berkunjung ke Blora, jangan sampai Anda lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Kota Sate tersebut. Blora memiliki banyak wisata unggulan didukung juga makanan, minuman, kue tradisional, dan jajanan. Kalau anda penggemar sambal, sajian sambal khas dari Blora ini adalah menu yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tahu khas blora, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tahu khas blora enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel tahu khas blora yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Tahu Khas Blora menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Tahu Khas Blora:
- Siapkan 5 buah tahu putih, digoreng setengah matang
- Siapkan 100 gram tauge panjang (boleh mentah, me: direbus sebentar, jadi masih kriuk)
- Siapkan secukupnya Kol
- Ambil 250 gram kacang tanah digoreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Cabai rawit (direbus)
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil Garam
- Siapkan Rebusan air (asam jawa+salam+laos)
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 1/2-1 bh jeruk nipis
- Ambil Pelengkap
- Ambil 5 bh lontong/nasi
- Ambil Irisan daun seledri
- Sediakan Brambang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Kacang goreng untuk taburan
Tapi sayangnya pas bikin gaada lontong tahu daun. Lagi kangen bikin sambel tahu khas Cepu. Buat kalian yang mau bikin boleh coba loh. Sate ayam khas Blora, Jawa Tengah, juga memakai kuah kuning yang unik dan enak banget!
Cara membuat Sambel Tahu Khas Blora:
- Haluskan bumbu kacang, cabai, bawang putih,gula, garam
- Tambahkan air rebusan, kecap, air jeruk nipis. Tes rasa
- Goreng tahu 1/2 matang
- Siapkan piring, beri nasi/irisan lontong. Tambahkan tahu, irisan kol, tauge lalu siram sambel. Taburi daun seledri, brambang goreng,kacang goreng,kerupuk
- Selamat mencoba
- Tips menggoreng kacang tanah: saat menggoreng sering2 diaduk agar matang merata. Angkat saat warna kulit agak kemerahan, tiriskan.
Unik dan enak, itulah satai Blora. Berbahan utama dada ayam yang dipotong dadu, satai ini memang berasa lebih gurih secara keseluruhan lantaran sebelum dibakar. Tahu Tek atau Tahu Telor Pak Jayen ini isinya adalah potongan tahu goreng, lontong, kentang rebus yang digoreng, telur dengan potongan tahu di dalamnya, kecambah dan kerupuk yang dibalur dengan bumbu kacang dan petis. Sambel Pecel Khas Blora "Bu Lis". Ingin tahu seperti apa kekayaan kuliner khas Solo tersebut?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tahu khas blora yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
