Tahu Bumbu Blora
Tahu Bumbu Blora

Lagi mencari inspirasi resep tahu bumbu blora yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bumbu blora yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lontong tahu khas blora jawa tengah, dengan bumbu kancang dan dengan sayur kol dan kecambah mentah membuat rasanya menjadi unik dan khas. Lontong Tahu "Mbak Tri" lokasinya terletak di Jl Gunung Sumbing Blora. Depan Kantor BPJS Blora / berdampingan dengan Sate Ayam "Pak Man".

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bumbu blora, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bumbu blora enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bumbu blora yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bumbu Blora memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bumbu Blora:
  1. Ambil 1 bgks Tahu putih
  2. Ambil 2 butir telor
  3. Siapkan secukupnya Tauge
  4. Siapkan 1 ikat Kucai/ seledri ( untuk taburan)
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 buah cabe rawit
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil secukupnya Kecap manis
  9. Ambil 1 buah Jeruk nipis
  10. Ambil sesuai selera Bawang merah goreng (untuk taburan)
  11. Siapkan secukupnya Kacang tanah goreng (untuk bumbu dan taburan)
  12. Siapkan secukupnya Nasi/lontong
  13. Gunakan sesuai selera Kerupuk&tempe (lauk tambahan bila suka)

Tapi tak semua orang Indonesia dari daerah lain familiar dengan. lontong tahu blora mempunyai khas yang berbeda dengan yang lain terutama bumbunya kecap dari industri asli membuat citra rasa yang sangat enak sekali adapun masakanya yang unik coweknya. Bumbu kacang lontong tahu khas Blora hanya memakai satu kecap asli produksi kota Blora yang Benar saja. Bumbu tahu lontong ini paling mantap rasanya jika bumbunya diulek langsung pakai cobek batu. Lalu irisan lontong, tahu goreng dan kecambahnyapun dicampur jadi satu dicobeknya.

Cara membuat Tahu Bumbu Blora:
  1. Goreng tahu dan telor beri garam seujung sdt. Balik setelah sisi bawah matang. Sisihkan di piring.
  2. Uleg bumbu (baput, cabe, garam), masuk kacang tanah, kasi air dikit, kecap manis, air jeruk nipis. Tes rasa
  3. Tata tahu telor atasnya taburi tauge (boleh tauge masak/mentah, kalau saya suka yg mentah 😊), kemudian siram bumbu kacang tadi
  4. Tarakhir taburi seledri/kucai cincang, bawang goreng dan kacang tanah goreng. Siap disajikan bersama Nasi putih/lontong

Blora (Hanacaraka:ꦏꦧꦸꦥꦠꦺꦤ꧀ ꦧ꧀ꦭꦺꦴꦫ, bahasa Jawa: Kabupatèn Blora) adalah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Berada di bagian timur Jawa Tengah, Kabupaten Blora berbatasan langsung dengan Provinsi Jawa Timur. Makanan Khas Blora Jawa Tengah - Selain mempunyai tempat wisata unggulan, Kota Blora juga memilki makanan, minuman, kue tradisional dan jananan pasar yang menjadi khas kota Blora. Blora, sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah yang tersohor sebagai penghasil minyak tepatnya di kecamatan Cepu. Selain memiliki sejumlah wisata alam seperti Gua Terawang dan Bukit Pencu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Bumbu Blora yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!