Anda sedang mencari inspirasi resep sate haliling/keong sawah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate haliling/keong sawah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keong di sini adalah jenis keong yang didapat dari sawah. Keong sawah = haliling = kraca Backsound : Gambang Suling, Instrumental Keroncong oleh Keroncong. Hai sobat memasak.hari ini saya mau nyari bahan masakan di muara sungai dan sawah,. mau tau bahan apa yang akan saya dapatkan? penasaran kan,makannnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate haliling/keong sawah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate haliling/keong sawah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate haliling/keong sawah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Haliling/Keong Sawah menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Haliling/Keong Sawah:
- Sediakan 300 gr Keong Sawah /Haliling yg sudah bersih
- Gunakan 1 lbr Daun Salam
- Ambil 2 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdm Gula Merah
- Siapkan 300 ml Air
- Gunakan Haluskan
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan sedikit Garam
Selain itu, keong sawah bisa dikombinasikan dengan aneka rasa menggoyang lidah. Misalnya, keong sawah saus tiram Bahkan, tambah Sada, keong sawah juga bisa dijadikan dipadu dalam nasi goreng. Selain itu, keong sawah juga bisa diolah jadi sate. Keong sawah (Pila ampullacea) adalah sejenis siput air yang mudah dijumpai di perairan tawar Asia tropis, seperti di sawah, aliran parit, serta danau.
Langkah-langkah membuat Sate Haliling/Keong Sawah:
- Tips Membersihkan Haliling/Keong Sawah/Tutut https://cookpad.com/id/resep/4232033-tips-membersihkan-halilingkeong-sawahtutut
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan Haliling aduk rata kemudian semua sisa bumbu dan bahan. Masak hingga matang.
- Bisa langsung di nikmati atau kalau ingin dibakar, tusuk dengan tusuk sate bakar sebentar.
- Mari Merapat….
Hewan bercangkang ini dikenal pula sebagai Keong gondang, siput sawah, siput air, atau tutut. Secara morfologi atau zoologi, keong racun, keong sawah dan keong emas termasuk kelas moluska. Nama beken lain dari keong Keong emas atau keong mas memiliki nama latin Pomacea canaliculata Lamarck. Mengkonsumsi keong sawah dengan cara yang tidak tepat dapat menyebabkan penyebaran penyakit pada manusia, terutama yang disebabkan oleh cacing. Keong sawah - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate haliling/keong sawah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
