Lagi mencari ide resep sop ayam ala klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam ala klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam ala klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam ala klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Klaten menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam ala Klaten:
- Ambil ayam kampung
- Gunakan wortel (opsional)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang putih iris tipis, goreng kering, haluskan
- Gunakan garam, masako sapi, kaldu jamur
- Ambil Bumbu rempah
- Sediakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Sediakan kecil serai
- Siapkan daun jeruk
- Ambil cengkeh
- Gunakan kapulaga
- Ambil kecil kayu manis (dikiit aja)
- Ambil daun bawang pre (iris 1 cm)
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan jeruk nipis iris
- Sediakan daun seledri iris halus
- Gunakan bawang merah goreng
Kali kali mampir ke sop ayam Pak Min Klaten Yang terletak di jalan Yasmin ini Masalah rasa nga bisa bohong geng😁 Yang belum pernah nyobain CUS lah. … Continue reading "Menu: Lezat Sop Ayam A'la Pak Min Klaten🐔" Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah. Jahe, sereh, daun salam, pala, merica. Sangat sedap disajikan hangat dengan sambal kecap. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini?
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam ala Klaten:
- Cuci bersih ayam kampung yg sudah dipotong-potong. Sisihkan.
- Didihkan air secukupnya kedalam panci presto (sekitar 2 liter) kemudian masukkan bumbu halus dan rempah. Cicipi rasanya hingga pas.
- Masukkan ayam kampung lalu tutup panci presto. Masak selama 20 menit dihitung dari uap mulai banyak keluar dr tutup presto.
- Setelah 20 menit, matikan kompor dan buka tutup presto. Masukkan potongan wortel. Masak hingga wortel matang.
- Tes rasa, jika sudah pas matikan api. Tiriskan lalu buang semua bahan2 bumbu rempah agar tidak terlalu kuat rasa rempah2 di sop ayam.
- Untuk penyajian, sajikan sop ayam di dalam mangkuk. Taburi dengan irisan seledri, bawang goreng. Lengkapi dengan sambal soto dan irisan jeruk nipis. Sedaap.
Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
