Sedang mencari inspirasi resep nastar klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klepon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum teman-teman divideo kali ini saya membuat nastar klepon harusnya resep ini saya harus aploud sebelum lebaran tapi karna kesibukan jadi saya. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klepon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Klepon menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar Klepon:
- Siapkan 250 gr butter (saya pakai wisjman)
- Sediakan 50 gr gula halus
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Gunakan 350 gr terigu protein rendah
- Sediakan 60 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 1 sdm pasta pandan
- Sediakan Selai nastar
- Ambil kelapa parut kering
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). Beli Produk Nastar Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Cara Membuat Nastar Klepon Tutorial membuat.
Langkah-langkah membuat Nastar Klepon:
- Aduk orchid butter, gula halus, dan kuning telur sampai lembut (mixer kecepatan 1).
- Masukkan terigu, susu bubuk. Aduk asal rata. Tambahkan pasta pandan, campurkan dgn adonan sampai rata.
- Timbang adonan @8gr. Bulatkan. Isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. - Gulingkan di kelapa parut kering siap pakai. Lalu susun dalam loyang dan beri jarak.
- Oven dengan suhu 130°C selama kurleb 30menit/sesuaikan dgn oven masing2. Jaga agar warna hijau nastar dan kelapa kering tidak berubah. Angkat. Lalu dinginkan. Susun dalam toples. Sajikan.
Klepon Bu Nanik yang ada di Surabaya ini bertempat persis di belakang patung Gubernur Suryo. Tempat ini merupakan salah satu kedai jajanan yang cukup ramai pengunjungnya. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini. Cara membuat kue klepon sebenarnya sangat sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar klepon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!