Sedang mencari ide resep sate keong bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate keong bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate keong bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate keong bumbu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Sate usus bumbu bacem ini punya kombinasi rasa gurih dan manis yang pas. Daging usus ayam yang sudah dicuci bersih bisa diolah dengan bumbu gula merah, kaldu bubuk, gula pasir, garam, lada bubuk, kecap manis, lengkuas, daun salam, dan bumbu yang sudah dihaluskan terdiri dari bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate keong bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate keong bumbu bacem memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate keong bumbu bacem:
- Sediakan 1/2 kg keong lepas cangkang
- Sediakan 3 sendok ketumbar atau sesuai selera
- Siapkan 5-7 butir bawang merah
- Sediakan 4-6 butir bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Gunakan Air kelapa bila ada (bisa diganti air biasa)
- Siapkan 3 biji Gula merah /sesuai selera bila tidak suka manis 1 biji
- Ambil 2 sachet kecap atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah? Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal.
Cara menyiapkan Sate keong bumbu bacem:
- Blender / haluskan semua bumbu
- Panaskan 5 gelas air atau sesuai selera beserta gula merah
- Setelah mendidih masukan bumbu halus tunggu hingga harum
- Setelah harum masukkan kecap dan air kelapa
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan keong yg telah dicuci bersih
- Koreksi rasa
- Masak hingga kurang lebih 20 menit hingga empuk dan bumbunya meresap
- Setelah air berkurang (asat) bisa diangkat
- Tiriskan.
- Tunggu dingin dan siap ditusuk
- Lebih nikmat sajikan dengan sambal kecap.
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Resep tersebut adalah resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurih. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya & bagaimana cara. Resep dan Cara Membuat Sate Daging Kambing Khas Madura Bumbu Kacang Yang Enak. Inilah resep bumbu tempe bacem yang dilengkapi dengan cara membuat masakan tempe bacem goreng jogja yang enak dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate keong bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
