Lagi mencari inspirasi resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam ala pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Gunakan ayam, potong2, cuci bersih
- Sediakan bawang putih, kupas, geprek, cincang kasar
- Ambil wortel, kupas kulitnya, potong2
- Siapkan sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
- Sediakan jahe, kupas, geprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan minyak untuk menumis (saya 1sdm)
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan air untuk merebus
- Gunakan Untuk taburan
- Siapkan seledri potong2
- Siapkan bawang goreng
Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga layu
- Masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, sereh & lada. Aduk rata hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya & wortel, masak hingga air mendidih
- Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur/bubuk. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Matikan api
- Taruh dalam wadah saji kemudian taburi seledri & bawang goreng. Sajikan.
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
