Sedang mencari ide resep ikan kembung ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung ungkep bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kembung ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ikan kembung (pny sy 7 ekor)
- Siapkan Garam & gula
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Air
- Siapkan 🍳bumbu halus;
- Siapkan 7 siung bwg putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 🍳bumbu cemplung;
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bonggol sereh, geprek
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung ungkep bumbu kuning:
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn minyak sampai harum.
- Beri air sampai kira2 cukup utk merendam ikan. Bumbui garam gula. Masukkan ikan, tidak usah di aduk atau di balik nanti ikan bisa hancur. Tes rasa. Tunggu hingga air menyusut. Matikan api. Biarkan tunggu dingin. (Pindahkan ikan setelah dingin, kalau masih panas ikan bisa hancur).
- Goreng ikan (setelah ikan dingin) dan bumbu2 dengan minyak panas sampai tingkat kering sesuai selera. Sy pakai minyak bekas goreng telur jd bergelembung. Angkat, sajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambal. Nyamnyam..
- Stock masuk kulkas, kemas di wadah kedap udara.
Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning - Menu Sahur Praktis. DI Rumah saja buat resep masakan pindang ikan kembung bumbu kuning yang simple dan enak. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
