Anda sedang mencari ide resep agar-agar keto gula melaka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar keto gula melaka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar keto gula melaka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan agar-agar keto gula melaka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lightly tear pandan leaves and tied it into a knot. Boil on medium fire until sugar is completely dissolved. Add in coconut milk and stir to mix evenly.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat agar-agar keto gula melaka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Agar-agar Keto Gula Melaka memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Agar-agar Keto Gula Melaka:
- Sediakan Bagian Coklat
- Ambil 900 ml air
- Gunakan 2 sdt munjung kopi instant
- Ambil 5 ml essence Gula Melaka
- Siapkan 6 sachet Tropicana Slim Stevia Sweetener
- Sediakan 1 bungkus agar-agar coklat
- Gunakan Bagian Putih
- Ambil 200 ml santan siap pakai
- Siapkan 200 ml almond milk unsweetened
- Ambil 2 sachet Tropicana Slim Stevia Sweetener
- Sediakan 1 bungkus agar-agar bening
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 1 butir telur
Stir to ensure the agar powder is well dissolved. Place water, sugar, agar-agar powder and pandan leaf in a roomy pan and bring to the boil. Stir in the salt into the coconut milk and pour this into the jelly mixture. Masak air dengan agar agar hingga hancur.
Langkah-langkah membuat Agar-agar Keto Gula Melaka:
- Bagian Coklat: campur jadi satu kopi instan, essence gula melaka dan sweetener. Campurkan 2 sdm air panas agar semuanya larut. Pisahkan
- Siapkan 900 ml air di panci, masukan agar-agar, aduk rata. Masukkan larutan kopi. Aduk rata, jerang diatas kompor, aduk hingga mendidih, masukkan ke cetakana, dinginkan.
- Setelah dingin, potong-potong dadu, dan atur dibagian dasar cetakan yang lebih besar
- Bagian Putih: campurkan santan dan almond milk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- Didalam panci, campurkan 400 ml air, sweetener dan agar-agar, aduk rata. Masukan campuran santan, aduk kembali. Jerang diatas kompor. Masukan telur sambil terus diaduk. Aduk terus hingga bagian putih mendidih, angkat dari kompor dan diamkan sebentar agar uapnya hilang.
- Tuangkan bagian putih ke cetakan yang sudah ada bagian coklatnya. Diamkan hingga dingin.
Boleh rasa ketika ini, jika kurang manis boleh tambah gula pasir. Satukan dan kacau santan, telur dan garam. Masukkan campuran santan ke dalam periuk dan kacau rata supaya ianya tidak membuak keluar dari periuk. Kemudian masukkan gula merah, gula dan esen vanilla. Dalam bekas lain, satukan santan dan telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat agar-agar keto gula melaka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
