Lagi mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Siapkan Ayam Potong
- Gunakan kulit ayam
- Gunakan merica
- Sediakan bawang putih
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil sereh
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Sediakan kayu manis
- Sediakan jahe
Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Siapkan semua bumbu, blender bawang putih, lalu tumis bersama lada hingga harum
- Tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga menyatu
- Disisi lain, kita masak ayam nya, saya juga pakai tambahan kulit ayam (kulit ayamnya sudah dimasak dengan bumbu kuning sblmnya,untuk menghilangkan lemak dan baunya. mangkanya kuahnya agak kuning, hehe)
- Setelah ayam empuk, masukkan semua bumbu yang sudah ditumis dan jangan lupa masukkan juga kayu manis nya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan bau sop ayam nya wangi
- Ini bahan pelengkapnya, ada sambel ala pak min, seledri, jeruk dan bawang goreng
- Kita santap bersama nasi agak pera dan tidak terlalu panas. Pak min banget 🤤
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Kuliner Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten sangat nikmat sekali, kuah bening dengan racikannya yang khas, aduh ciamikkk! —– Subscr.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
