Lagi mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 potong kayu manis
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Ambil 2 btng daun seledri
- Ambil Royco, garam, merica
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 butir pala
- Gunakan Sambal:
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan Garam, gula, sedikit cuka
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin.
Cara membuat Sop Ayam Klaten:
- Rebus 2,5L air bersama daun salam, kayumanis, kapulaga sampai mendidih
- Sementara itu tumis bumbu halus dgn 2sm minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air mendidih, aduk rata, masukkan ayam, rebus sampai empuk.
- Tambahkan royco, garam, merica, masukkan seledri
- Rebus bahan untuk sambal, kemudian haluskan, tumis sambal yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, sedikit cuka, masak sampai sambal matang
- Sajikan sop ayam klaten dengan sambal dan jeruk nipis
Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
