Lagi mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 potong kayu manis
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 2 btng daun seledri
- Gunakan Royco, garam, merica
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 butir pala
- Siapkan Sambal:
- Sediakan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Garam, gula, sedikit cuka
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin.
Cara membuat Sop Ayam Klaten:
- Rebus 2,5L air bersama daun salam, kayumanis, kapulaga sampai mendidih
- Sementara itu tumis bumbu halus dgn 2sm minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air mendidih, aduk rata, masukkan ayam, rebus sampai empuk.
- Tambahkan royco, garam, merica, masukkan seledri
- Rebus bahan untuk sambal, kemudian haluskan, tumis sambal yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, sedikit cuka, masak sampai sambal matang
- Sajikan sop ayam klaten dengan sambal dan jeruk nipis
Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
